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식이요법

항염, 항암에 좋은 보스웰리아 효능과 레시피 소개

by blog love 2024. 11. 15.
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재물을 잃는 것은 조금 잃는 것이요, 친구를 잃는 것은 많이 잃는 것이며, 건강을 잃는 것은 다 잃는 것이다. 
-허준-

 

보스웰리아(Boswellia)는 주로 인도, 아프리카, 아라비아 지역에서 자생하는 보스웰리아 나무에서 추출되는 수지로, 전통적인 아유르베다 의학에서 널리 사용되어온 천연 성분입니다. 주로 염증 완화, 관절 건강, 소화 건강 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.


◈ 보스웰리아의 주요 효능


◇ 염증 완화
보스웰리아는 염증성 질환에 매우 효과적입니다. 이 성분은 **5-리포산화효소(5-LOX)**를 억제하여 염증을 일으키는 물질인 류코트리엔(leukotrienes)의 생성을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 류머티스 관절염, 골관절염, 염증성 장질환(IBD) 등의 치료에 유용합니다.

연구 사례: 2016년의 연구에서는 보스웰리아 추출물이 관절염 환자에서 염증을 완화하고 통증을 줄이는 데 효과적이라고 밝혀졌습니다. 이 연구에서 보스웰리아를 포함한 보충제를 12주간 섭취한 그룹은 통증이 20~30% 감소했으며, 운동 범위도 약 10~15% 증가했다고 보고되었습니다.


◇ 관절 건강
보스웰리아는 관절 건강에 중요한 역할을 합니다. 특히 골관절염(Osteoarthritis) 환자에게서 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 보스웰리아는 통증 감소와 관절 기능 개선에 효과가 있으며, 약물 의존도를 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

연구 사례:
2015년의 연구에서는 보스웰리아 추출물이 골관절염 환자들에게 6주 동안 통증을 30% 이상 감소시키고, 관절 기능을 20% 이상 향상시킨 것으로 나타났습니다.


◇ 소화 건강
보스웰리아는 염증성 장질환(IBD), 특히 크론병과 궤양성 대장염에 효과적인 치료 보조제 역할을 할 수 있습니다. 보스웰리아 추출물은 장의 염증을 완화하고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

연구 사례:
2008년 연구에서는 보스웰리아가 크론병 환자들의 염증을 20~40% 정도 감소시켰다고 보고되었습니다.


◇ 뇌 건강 및 항산화 작용
최근 연구에서는 보스웰리아가 항산화 및 항염증 작용을 통해 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 결과가 있습니다. 알츠하이머 및 파킨슨병과 같은 신경 퇴행성 질환에 대한 예방 효과가 연구되고 있습니다.

 

우리가 먹는 것이 곧 우리 자신이 된다. - 히포크리테스-


◈ 보스웰리아의 신체 기능에 미치는 영향


통증 감소: 보스웰리아를 섭취한 관절염 환자들은 통증 감소를 20-30% 경험했으며, 이는 소염제와 유사한 수준으로 나타났습니다.


염증 감소: 연구에 따르면 보스웰리아 추출물은 염증 지표인 CRP(C-Reactive Protein) 수치를 20-25% 감소시키는 효과가 있었습니다.


운동 범위 증가: 관절염 환자에서 운동 범위가 약 10-15% 증가한 사례가 있습니다.


소화 기능 개선: 염증성 장질환(IBD) 환자에서 염증 감소와 소화 기능 개선을 20-40% 향상시킨 연구 결과가 있습니다.


※ 주의 사항


부작용: 대부분의 사람들에게 보스웰리아는 안전하지만, 드물게 위장 불편, 설사, 두통 등이 발생할 수 있습니다.


임산부 및 수유 중인 여성은 사용을 피하거나 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.


약물 상호작용: 혈액 응고를 방지하는 약물을 복용 중인 사람은 보스웰리아 사용 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

우리가 먹는 것이 곧 우리 자신이 된다. - 히포크리테스-

 

◈ 보스웰리아 효능 극대화 하는 섭취 방법

 

1. 보스웰리아 허브 티

보스웰리아는 물에 쉽게 녹지 않기 때문에 티 형태로 섭취하는 것이 좋습니다. 허브 티에 보스웰리아를 추가하면 맛을 즐기면서 건강 효과를 얻을 수 있습니다.


재료:

보스웰리아 분말 1/4 티스푼


따뜻한 물 1컵 (약 240ml)


레몬 1/2 조각 (선택사항)


꿀 1 작은술 (선택사항)


조리법:

물이 끓을 때까지 가열합니다 (약 3분).


보스웰리아 분말을 컵에 넣고, 뜨거운 물을 부어줍니다.


잘 저어준 후 5분 정도 우려냅니다.


레몬과 꿀을 넣어 맛을 더합니다. (꿀은 항염 효과를 강화하는 데 도움이 됩니다).


완성된 차를 천천히 마시며 염증 완화 효과를 느낄 수 있습니다.


효과적인 섭취 시간: 아침이나 저녁, 또는 운동 후 섭취가 좋습니다.

소요 시간: 약 5분

2. 보스웰리아와 강황 카레


강황의 커큐민과 보스웰리아의 보스웰릭산이 결합하면 염증 완화에 시너지 효과를 낼 수 있습니다. 강황과 보스웰리아를 함께 사용한 카레는 맛있고 효과적인 요리입니다.

재료:

닭 가슴살 또는 채소 (당근, 감자, 브로콜리 등) 200g


강황 가루 1 티스푼


보스웰리아 분말 1/4 티스푼


양파 1개 (다진 것)


마늘 2쪽 (다진 것)


생강 1 작은술 (다진 것)


토마토 소스 1/2 컵


코코넛 밀크 1/2 컵


올리브유 1 큰술


소금, 후추 약간


조리법:

큰 팬에 올리브유를 두르고, 양파, 마늘, 생강을 중불에서 볶습니다 (약 3분).


양파가 투명해지면 강황 가루와 보스웰리아 분말을 넣고 잘 섞어 볶습니다 (약 1분).


닭 가슴살이나 채소를 넣고 3-4분간 볶습니다.


토마토 소스와 코코넛 밀크를 추가하고 약불에서 10-15분간 조리합니다. 필요에 따라 물을 추가할 수 있습니다.


소금과 후추로 간을 맞추고, 카레가 잘 배어든 후 완성합니다.


효과적인 섭취 시간: 저녁에 섭취하면 염증 완화에 도움이 됩니다.

소요 시간: 약 20분

3. 보스웰리아와 생강을 곁들인 스무디


생강은 항염 작용을 강화하는 데 도움을 주며, 보스웰리아와 결합하면 강력한 항염 효과를 얻을 수 있습니다. 스무디 형태로 마시면 보스웰리아의 강한 맛을 감출 수 있습니다.

재료:

보스웰리아 분말 1/4 티스푼


생강 1 작은술 (다진 것)


바나나 1개


시금치 한 줌


아몬드 밀크 1컵 (또는 다른 식물성 우유)


꿀 1 작은술 (선택사항)


얼음 몇 개


조리법:

모든 재료를 블렌더에 넣고 부드럽게 갈아줍니다 (약 1-2분).


갈아낸 스무디를 컵에 담고 바로 마십니다.


효과적인 섭취 시간: 아침, 점심 대체로 좋습니다.

소요 시간: 약 3분

4. 보스웰리아 오일과 아보카도 샐러드

 


보스웰리아 오일을 활용하여 샐러드 드레싱을 만들면, 쉽게 보스웰리아를 식사에 첨가할 수 있습니다. 아보카도는 건강한 지방을 공급하며 보스웰리아와 궁합이 좋습니다.

재료:

아보카도 1개 (슬라이스)


토마토 1개 (슬라이스)


샐러드 채소 (상추, 시금치 등)


보스웰리아 오일 1 큰술


올리브유 1 큰술


레몬즙 1 큰술


소금, 후추 약간


조리법:

아보카도와 토마토를 슬라이스하여 샐러드 채소 위에 올립니다.


드레싱을 만들기 위해 보스웰리아 오일, 올리브유, 레몬즙을 섞습니다.


드레싱을 샐러드 위에 뿌리고 잘 섞습니다.


소금과 후추로 간을 맞추고 즉시 서빙합니다.


효과적인 섭취 시간: 점심이나 저녁에 좋습니다.

소요 시간: 약 5분

5. 보스웰리아와 꿀을 곁들인 요거트


요거트는 소화기능을 돕고, 보스웰리아는 염증 완화에 효과적인 두 가지를 결합한 간단한 디저트입니다.

재료:

플레인 요거트 1컵


보스웰리아 분말 1/4 티스푼


꿀 1 작은술


견과류 (호두, 아몬드 등) 약간


베리류 (블루베리, 딸기 등) 1/4컵


조리법:

요거트에 보스웰리아 분말을 넣고 잘 섞습니다.


꿀을 추가하고 다시 섞은 후, 베리류와 견과류를 올려줍니다.


완성된 요거트를 바로 섭취합니다.


효과적인 섭취 시간: 아침 또는 간식으로 좋습니다.

소요 시간: 약 3분

 


늘그막의 질병은 모두가 젊었을 때 불러들인 것이요, 쇠퇴한 후의 재앙은 모두가 번성했을 때에 지은 것이다. 
그러므로 성하고 가득찬 것을 지니고 누릴 때 더욱 조심해야 한다.
- 노자-
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