잡자 ! 염증 수치 !
◈ 염증 수치를 줄여주는 항염 음식과 조리법▣ 항염 음식 종류▣ 지중해식 식단올리브유: 좋은 지방을 제공하며 항염 효과.생선: 특히 오메가-3가 풍부한 연어, 고등어, 정어리.채소: 시금치, 케일, 브로콜리 등.과일: 블루베리, 체리, 사과. ♣ 견과류아몬드, 호두, 피스타치오 등은 항산화 성분이 많음.♣ 곡물통곡물(퀴노아, 귀리, 현미)로 식이섬유 섭취.♣ 향신료강황(커큐민), 생강: 항염 효과가 뛰어난 성분.♣ 발효식품요거트, 김치, 사우어크라우트 등은 장 건강에 도움.▣ 조리법⊙ 지중해식 샐러드재료: 혼합 채소, 올리브유, 레몬즙, 퀴노아, 올리브, 아보카도.조리법: 재료를 섞고 드레싱을 뿌려서 제공.⊙ 연어 구이재료: 연어 필레, 올리브유, 레몬, 허브(딜, 바질).조리법: 연어에 올리브유와 레몬..
2024. 9. 27.