반응형 면역력 강화에 도움을 주는 대방어1 제철인 대방어 효능과 맛있게 먹는법 재물을 잃는 것은 조금 잃는 것이요,친구를 잃는 것은 많이 잃는 것이며,건강을 잃는 것은 다 잃는 것이다. -허준-사람의 몸과 건강을 만드는 것은 음식이고, 그 음식을 구성하는 것이 식재료입니다. 건강의 초석이 되는 식재료의 중요함은 아무리 강조해도 과하지 않을 것입니다. 여기서 제시하는 약성이나 효능은 재료가 신선하다는 전제입니다. 오래된 것은 약효가 떨어지거나 아예 심한 경우 몸에 좋지 않은 역효과가 날 수도 있습니다. 재료의 신선도와 더불어 유기농이면 더욱더 좋습니다. 일본의 내시경을 만드신 분은 쌀조차도 신선도를 유지하기 위해서 진공 포장을 하여 신선도를 유지했다고 합니다. 그래서 모든 것의 효능은 제철이면 더할나위 없이 좋습니다. 대방어는 고등어과에 속하는 대형 어류로, 특히 고단백, 저지방,.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
