반응형 슈톨렌과 어울리는 음료1 슈톨렌 빵 유래와 보관방법 및 먹는법 슈톨렌(Stollen)은 독일의 전통적인 크리스마스 빵으로, 말린 과일과 견과류, 향신료 등을 넣어 만든 과일 케이크입니다. 겉에는 슈가 파우더를 듬뿍 뿌려 눈 덮인 언덕을 연상시키는 모습이 특징입니다.1. 슈톨렌의 유래와 역사슈톨렌의 유래는 14세기 독일 작센안할트 주 나움부르크에서 시작되었습니다. 당시 제빵사들이 하인리히 1세 주교에게 감사의 의미로 슈톨렌을 바쳤다고 합니다. 초기의 슈톨렌은 지금처럼 화려하지 않았지만, 종교개혁 이후 다양한 재료가 추가되면서 오늘날의 달콤하고 풍미 있는 슈톨렌이 되었습니다.2. 슈톨렌 먹는 법슈톨렌은 크리스마스를 기다리며 조금씩 잘라 먹는 것이 전통입니다. 보통 12월 초부터 먹기 시작하며, 최대 2~3개월까지 보관하면서 먹을 수 있습니다. 먹을 만큼 잘라낸 후 남은.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
